-
Uzbaş Arboretum 🏛️
Urla'da binlerce çeşit ağaç ve bitki barındıran dev botanik çiftliğinde, lodos ve deniz nemiyle dalında tatlanan meşhur hurma zeytini keşfi.
Öne Çıkan: Ağacında Doğal Olgunlaşan Erkence Hurma Zeytini
Denenen Lezzetler: Erkence (Hurma zeytini)
"Çayımı alırım, beyaz peynirimi alırım, yanına gelirim ağacımdan toplayıp yerim. Bu bir doğa mucizesidir." — Ayhan
YouTube Videosu:
Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 25:06)
-
Arkas Sanat Bornova (Mattheys Köşkü) 🏛️
Lucien Arkas ile birlikte restore edilen tarihi köşkteki 200 parçalık Türk resim sanatı koleksiyonunu ve Türkiye'nin ilk kadın ortodontisti Ayşe Mayda'nın hatırasını ziyaret ediyor.
Öne Çıkan: Lucien Arkas Koleksiyonu ve Tarihi Mattheys Köşkü
"İçeride yaklaşık 200 tane tamamı Arkas koleksiyonundan olan tablo sergilenmekte ve Türk resminin ortaya çıkış hikayesi anlatılıyor." — Ayhan
YouTube Videosu:
Üsküp'ten İzmir'e, Londra'dan Bali'ye! Dev Gemiyle Dünya Turu | Seninle On Dakika (Zaman damgası: 05:08)
-
Alaçatı Ot Festivali 🏛️
Alaçatı'nın geleneksel ot festivalinde jüri üyesi olarak yerel otlarla pişirilen zeytinyağlı lezzetleri tadıp değerlendiriyor.
Öne Çıkan: Alaçatı Ot Festivali ve Geleneksel Ot Yemekleri Yarışması
Denenen Lezzetler: Ege otları, Zeytinyağlı ot yemekleri
"İnsanlar unutuyor ot yemeklerini; ne yapalım bir yemek yarışması yapalım dedik." — Ayhan
YouTube Videosu:
Üsküp'ten İzmir'e, Londra'dan Bali'ye! Dev Gemiyle Dünya Turu | Seninle On Dakika (Zaman damgası: 10:14)
-
Uzbaş Arboretum 🏛️
Urla'da Can Ortabaş tarafından kurulan, 2000 dönüme yakın alanda dünyanın 54 ülkesinden getirilen 1900'ün üzerinde bitki çeşidine, asırlık anıtsal zeytin ağaçlarına ve kuraklığa dayanıklı çöl bitkilerine ev sahipliği yapan devasa arboretum.
Öne Çıkan: 54 Ülkeden Binlerce Ağaç ve Bitki Koleksiyonu
Denenen Lezzetler: Erkence hurma zeytini, Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, Dağ çileği (Kocayemiş)
"Hakikaten dünyada görebileceğiniz ve görmüş olduğunuz en değişik bitkiler burada." — Ayhan
YouTube Videosu:
Başka Bir Gezegene Işınlandık: Bitkilerin Gizli Dünyası! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 13. Bölüm (Zaman damgası: 00:16)
-
Urlaantası (Ayşe Hanım Konağı) 🍽️
Ayhan Sicimoğlu, Urlaantası'nın mutfağında Ahmet Şef ile birlikte İzmir'den temin ettiği botargayı Ege ve Sicilya füzyonu bir erişte tabağına dönüştürüp açık mutfakta deneyimliyor.
Öne Çıkan: Botargalı Erişte & Tereyağlı Ekmek Üstü Botarga
Denenen Lezzetler: Botarga (Kurutulmuş Balık Yumurtası), Tereyağlı Kızarmış Ekmek Üstü Botarga, Sicilya Usulü Botargalı Erişte
"Asar parça bana desen ki Ayhan Sicimoğlu al sana tereyağı, kızarmış ekmek, botarga... Ben bununla yaşayayım dermişim." — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
Urla’da Görülmesi Gereken Yer | Seninle On Dakika - 5. Sezon 5. Bölüm (Zaman damgası: 00:16)
-
Arkas Sanat Urla 🏛️
Lucien Arkas'ın 30 yıllık sanat birikimini barındıran; Rodin, Salvador Dali, Camille Claudel heykelleri, tablolar, tarihi zırhlar ve nadide halıların sergilendiği mimari ödüllü sanat merkezi.
Öne Çıkan: Lucien Arkas Sanat Koleksiyonu & Müzesi
"Bu iki katlı müthiş bir müze. Muhakkak geliyorsunuz Urla'da Arkas Müzesi'ne... Böyle burada bir yarım gün geçer rahat rahat." — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
Urla’da Görülmesi Gereken Yer | Seninle On Dakika - 5. Sezon 5. Bölüm (Zaman damgası: 09:54)
-
L'avare Alice Çeşme 🍽️
Çeşme Marina içerisinde Alice Harikalar Diyarında temalı tavşan deliği girişiyle dikkat çeken mekânda; İtalyan şef Michele eşliğinde ançüezli gerçek Aglio Olio e Peperoncino hazırlanıp tadılıyor, ardından İtalyan müzikalleri eşliğinde keyifli bir akşam geçiriliyor.
Öne Çıkan: İtalyan Şef Michele ile 'Boynuzlu Makarna' (Aglio Olio e Peperoncino) ve Müzikli Akşam
Denenen Lezzetler: Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (Boynuzlu Makarna)
"Bunun adı Roma aksanında spaghetti al cornuto yani boynuzlu makarna... Roma, Roma ettin beni koma!" — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
İtalya'nın Sırrı Çeşme'de! "Boynuzlu Makarna" ve Gerçek Alfredo Sos | Seninle On Dakika (Zaman damgası: 00:14)
-
Alaçatı Ot Festivali 🏛️
Her yıl düzenlenen Alaçatı Ot Festivali'nde yöresel taze otlarla hazırlanan lezzetleri tadıyor.
Öne Çıkan: Ege Otları ve Şevketi Bostanlı Bahar Yemeği
Denenen Lezzetler: Şevketi bostan, Yumurtalı ot kavurması, Zeytinyağı
"14. Alaçatı Ot Festivali'ne hoş geldiniz." — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
2025'e Veda, 2026'ya Merhaba: Bir Sicimoğlu Serüveni | Seninle On Dakika - 7. Sezon 10. Bölüm (Zaman damgası: 17:51)
-
K'o Urla 🏛️
Urla'da hiçbir ağaca veya dala zarar verilmeden inşa edilmiş, doğanın tam ortasında 24 evden oluşan sakin ve huzurlu butik konaklama tesisi.
Öne Çıkan: Ağaçların Arasında Doğa İle Bütünleşen Konaklama
Denenen Lezzetler: Sütlü ballı çay
"Demişler ki mimara, 'Gel kardeş sen buraya 24 tane ufak ev yap ama hiçbir ağacı kesme. Bırak ağacı, bir dalı kesme.'" — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
Urla’da Ağaçların Arasında Saklı Bir Cennet! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 2. Bölüm (Zaman damgası: 00:27)
-
AN Urla 🍽️
Yerel Urla ürünleriyle açık mutfakta hazırlanan Akdeniz lezzetleri, narenciyeli deniz ürünleri ve taş fırından çıkan Napoli usulü pizzalarıyla öne çıkan şık gastronomi durağı.
Öne Çıkan: Sakız Enginarlı Levrek Buğlama & Napoli Usulü Mantarlı Pizza
Denenen Lezzetler: Tuzda narenciyeli taze sardalya, Enginarlı ve kuşkonmazlı brokoli salatası, Urla sakız enginarlı levrek buğlama, İstiridye ve kestane mantarlı acı ballı Napoli pizzası, Chardonnay beyaz şarap
"Lokum! Adını değiştiriyorum: Hacı Bekir balığı... Levrek buğlama değil, Hacı Bekir buğlama." — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
Urla’da Ağaçların Arasında Saklı Bir Cennet! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 2. Bölüm (Zaman damgası: 04:03)
-
Mark Warner Phokaia Beach Resort 🏛️
Foça Uluslararası Yelken Festivali kapsamında ziyaret edilen, Ayhan Sicimoğlu ve Latin All Stars orkestrasının sahne aldığı ve konakladığı tatil köyü.
Öne Çıkan: Yelken Festivali ve Canlı Konser
Denenen Lezzetler: Ezogelin çorbası
"Çok hoş bir otel var; Phokaia Beach Resort. Akşam da kardeşiniz aynı mekanda bir müzik şöleni verecek." — Ayhan Sicimoğlu
YouTube Videosu:
Uluslararası Yelken Festivali | Seninle On Dakika - 6. Sezon 13. Bölüm (Zaman damgası: 00:44)
-
Palombo Ticaret 🍽️
Kemeraltı'nda 95 yıllık köklü geçmişiyle balık yumurtası (botarga) ve ev yapımı nefis tarama salatası üreten tarihi dükkân.
Öne Çıkan: Geleneksel Botarga ve Tarama
Denenen Lezzetler: Botarga (kefal havyarı), Tarama salatası
"Şu mücevher olarak bana verildi şimdi Rafael Bey sağ olsun. Bu tarama salata... Mücevher, müthiş!" — Ayhan
YouTube Videosu:
5. Sezon Nasıl Geçti? | Seninle On Dakika - 5. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 17:47)
-
Ayşe Hanım Konağı 🍽️
Tarihi Urla konağının mutfağında taze sebzeler ve bolca rendelenmiş botarga ile pişirilen özel Akdeniz usulü makarna hazırlanıp tadılıyor.
Öne Çıkan: Özel Botargalı Erişte / Makarna
Denenen Lezzetler: Botargalı makarna (erişte), Rezene ve acı biberli zeytinyağlı sos
"Çok güzel oldu bu yemek... Bir kısmı Sicilya usulü, bir kısmı Urla usulü, Ege usulü." — Ayhan
YouTube Videosu:
5. Sezon Nasıl Geçti? | Seninle On Dakika - 5. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 21:01)
-
Arkas Sanat Urla 🏛️
Lucien Arkas'ın heykel, resim ve tarihi zırh koleksiyonunun sergilendiği, mimari ödüllü çağdaş sanat müzesi.
Öne Çıkan: Rodin ve Dali Eserleri Koleksiyonu
"Bu binada çok değişik ve çok değerli resim, heykel, hatta zırh, Orta Çağ zırhları falan bile mevcut." — Ayhan
YouTube Videosu:
5. Sezon Nasıl Geçti? | Seninle On Dakika - 5. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 24:23)
-
Alaçatı Ot Festivali 🏛️
Ege'nin şifalı otlarının, zeytinyağlarının ve yerel lezzetlerinin kutlandığı geleneksel festival alanı.
Öne Çıkan: Zeytinyağı Tadımı ve Ege Otları
Denenen Lezzetler: Çeşme limonu limonatası, Çalkama, Deniz börülcesi, Çeşme enginarı, Kopanisti peyniri, Oğlak pirzola ve sakatat, Kaya koruğu turşusu
"14. Alaçatı Ot Festivali'ne hoş geldiniz... Bütün Türkiye'nin aydınlık insanları burada." — Ayhan
YouTube Videosu:
5. Sezon Nasıl Geçti? | Seninle On Dakika - 5. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 27:51)
-
Zübeyde Hanım Anıt Mezarı 🏛️
Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün annesi Zübeyde Hanım'ın Karşıyaka Ferik Osman Paşa Camii bahçesinde yer alan sade kaya anıt mezarı.
Öne Çıkan: Atatürk'ün Annesi Zübeyde Hanım'ın Kabri
"Mustafa Kemal demiş ki; bir tane güzel bir kaya bulun, koyun baba kayayı... Üzerine Atatürk'ün annesi Zübeyde hanımefendi burada yatmaktadır yazın demiş." — Ayhan
YouTube Videosu:
5. Sezon Nasıl Geçti? | Seninle On Dakika - 5. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 37:26)